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蘇州檀香扇  |
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| 我國的扇子種類繁多，羽扇、骨扇、紙扇、葵扇、蒲扇、絹扇、麥稈扇、棕扇……應有盡有，堪稱一個“扇子的王國”。杭州的黑紙扇，蘇州的檀香扇，廣東新會的葵扇，浙江湖州的羽毛扇，四川自貢的竹絲扇等，更因其選料考究、造型優美、工藝精湛而銷路廣遠，名馳中外。
檀香扇，這一“扇子王國”中的佼... ... |
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昆石 |
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| “孤根立雪依琴薦，小朵生云潤筆床”，這是元朝詩人張雨在《得昆山石》詩中對昆石的贊美。昆石，因產于江蘇昆山而得名。主要出自于城外玉峰山（古稱馬鞍山）。它與靈壁石、太湖石、英石同被譽為“中國四大名石”，又與太湖石、雨花石一起被稱為“江蘇三大名石”，在奇石中占據著重要的地位。 “大約... ... |
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萬三蹄 |
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| “富可敵國”的沈萬三之宅邸——沈廳，七進五門樓，雕梁畫棟，氣勢恢宏。整個建筑房屋百余間，相互連接，形成江南特色建筑——走馬樓。沈廳是江南民居之最，也是明清建筑的杰出代表。沈府賓客眾多，常高朋滿堂。每每宴請賓客必備一菜，那便是紅燒蹄膀。此蹄經數小時燜燒，色澤紅潤，香氣四溢……時人紛... ... |
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蘇州太湖珍珠 |
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| 珍珠的英文名稱為Pearl，是由拉丁文Perulo演化而來的。早在遠古時期，原始人類在海邊覓食時，就發現了具有彩色暈光的潔白珍珠，并被它的晶瑩瑰麗所吸引，從那時起珍珠就成了人們喜愛的飾物，并流傳至今。
珍珠是一種古老的有機寶石，產在珍珠貝類和珠母貝類軟體動物體內，由于內分泌作用而生成的 含... ... |
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黃天源糕點 |
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| 蘇州玄妙觀隔壁的黃天源，是家響當當的糕團老字號了。過去，蘇州人大都愛吃甜糯之食，糕團食品自古也是蘇州人時令飲食的一種習俗。 說到老字號蘇州黃天源糕團店，據解放初期蘇南區工商聯調查和《吳縣糕團業會員名冊》記載，它創設于道光元年（1821年）。初由浙江慈溪人黃啟庭在東中市都亭橋境設一粽... ... |
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洞庭山枇杷楊梅 |
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| 枇杷肉肥多汁，鮮甜適口，是初夏時節的唯一佳果。據《太湖備考》載“明嘉靖年間，枇杷盛產于東山白沙一帶，故有白沙枇杷之稱”。 枇杷的產量以洞庭東、西山為最多。因樹喜干燥，大部分種于半山腰。枇杷分白沙枇杷和紅沙枇杷兩大類，約有30個品種。白沙枇杷色呈鵝黃，味甘甜，有照種、青種、灰種和早黃白... ... |
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陽澄湖大閘蟹 |
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| 陽澄湖大閘蟹是我國最享譽盛名的淡水蟹，個大膘肥，一般三只就有一斤，大的一只可達半斤以上。外形青背白肚，黃毛金鉤，故又被稱為“金鉤蟹”，人們譽稱“蟹中之王”。是暢銷國內外水產市場的珍品。 陽澄湖大閘蟹以“九雌十雄”為最佳，所謂“九月團臍十月尖”，說的是農歷九月的雌蟹，十月的雄蟹肉... ... |
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蘇州名茶-碧螺春 |
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| 洞庭碧螺春茶，是蘇州著名特產，我國十大名茶之一。據記載，碧螺春茶早在隋唐時期即負盛名，迄今已有千余年歷史了。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。 由于洞庭山地理環境獨特，四季花朵不斷，茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。 碧螺春茶制作要求很高，早春時期，茶芽初... ... |
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